Laper...Jadi inget masih punya tempe di lemari es....tapi ndak ada temen'e klo dimasak oseng. Lalu keinget rumah,,,iseng2 dibuat sambel tumpang ajja....mudah koq...
Bahan :
Tempe, Santan, Telur, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas, Kencur, Cabai, Bawang merah, Bawang putih jgan lupa air.
Cara :
Rebus semua bahan. Setelah mendidih, semua bahan dihaluskan kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kencur juga telur. Setelah bahan - bahan halus lalu masukkan kembali ke dalam air bekas rebusan tadi, tunggu hingga mendidih. Masukkan santan, garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Tunggu hingga mendidih dan sedikit mengental. Siap dinikmati.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar